和莎朗·彼得森
随着2月的丹佛变成了一个下雪的冬天的仙境，我一直渴望含一点甜味的热早餐食品。您好休眠模式！
在这里桃子罐头可以发挥出奇妙的效果。他们天生甜美，使我想起了科罗拉多州的夏季。在一个罐子里的阳光。
如果您已经罐装了自己的Western Slope桃子，那么为什么不在寒冷的早晨和一些纯素可丽饼一起享用它们呢？他们还为自制煎饼，燕麦片或椰子酸奶和格兰诺拉麦片制作美味的排行榜。
纯素可丽饼食谱
这是一个可丽饼食谱，可让您在暴风雪的早晨开始一个美味的开始。
配料
可丽饼：
1½c通用面粉
3汤匙。糖
1茶匙发酵粉
选择的1½c香草杏仁奶或非牛奶
1汤匙橄榄油
¼c水
烹调薄饼的首选油
填充：
1 jar 桃罐头，筋疲力尽。液体保留
装饰选项：
糖粉
薄荷叶
罗勒微绿
方向
1.在一个大碗中，将面粉，糖和发酵粉混合。搅拌彻底。
2.加入牛奶，油和水。搅拌直至完全混合。
3.加热一个小的不粘绉锅，或以中火加热铸铁煎锅。锅热时，加油，然后倒入¼杯可丽饼面糊，倾斜锅以使可丽饼面糊散开成更大的圆圈（或选择的形状）。
4.取决于锅的平底锅和热量，让可丽饼煮30-90秒。用刮铲松开边缘（如果锅不粘，请使用硅胶）。然后将薄饼翻转过来，煮至薄饼另一面变成褐色。
5.将薄饼堆叠在板上，然后放入175 F的烤箱中以保持温暖。或者，当它们从锅中掉下来时，您也可以立即吃掉它们。我当然没有余地来判断您是否愿意！当所有薄饼都煮熟后，折叠并用桃片装满。如果需要，倒入少量桃子罐头液体。用一些糖粉，薄荷叶或 罗勒微绿。
与您所爱的人坐下来，享用烤面包早餐。
关于朱莉
朱莉·芬恩 是科罗拉多州丹佛市的一位全天然食品厨师，烹饪着风雪无阻。她于2013年毕业于纽约自然美食学院，现在将她的整体烹饪专业知识与近十年的注册护士工作经验相结合。
您可以在前线范围内找到她的创作，摄影和品味测试方法。
她的网站是： www.DynamicShallot.com
你可能还喜欢…
莎朗·彼得森（Sharon Peterson）是妻子，有4个儿子的母亲，家庭园丁和家庭食品保存狂热者！ 请点击这里了解更多。