和莎朗·彼得森
金枪鱼砂锅食谱真的可以成为家庭的最爱吗？这个金枪鱼面食谱来自我岳母。我丈夫很喜欢。在侧面添加您选择的蔬菜。 （我们喜欢冷冻或新鲜豌豆）。超级简单的晚餐食谱。
我用 自制鸡汤。由真正的鸡骨头制成的真正的鸡汤对您非常有好处。我会尽可能地替代它。请记住，如果您使用商店购买的鸡肉汤，它会比自制的咸，因此请根据需要调整盐。
侧面没有什么比家用蔬菜罐头更胜一筹了……好吧，也许花园新鲜。 ：0）
您可以替代 鸡肉罐头 如果您想吃金枪鱼。
配料
- 2罐装水装金枪鱼（可以代替鸡肉）
- 1夸脱鸡汤，家庭罐头是最健康的。
- 1/2杯面粉（我用全麦）
- 1/4杯黄油
- 2杯切达干酪丝。
- 1或2杯塔巴斯科州调味酱
- 可选的插件：洋葱，多香果，蘑菇，红辣椒或青椒，切碎的莳萝泡菜（是的泡菜，这是我们最喜欢的添加物！尝试一下，您可能会喜欢的）
- 盐和胡椒粉调味
- 您可以选择3杯面食。我最普遍使用通心粉。 （我也可以尝试无碳水化合物版本。）
使用说明
根据包装上的说明煮意大利面：
做白汁：
- 在振动筛容器中混合2杯鸡汤和½杯面粉。或一起搅拌，混合均匀。
- 中型锅中融化黄油
- 将面粉/高汤混合物加到锅里的黄油中。
- 烧开，经常搅拌。
- 当它变稠时，如果需要可以添加更多的鸡汤以获得所需的一致性。您还可以添加一半或一半的奶油。这将制成奶油酱。
排干2罐金枪鱼。
将煮熟的意大利面放入砂锅中。铸铁煎锅效果很好。
加入金枪鱼，放入可选的酱菜，洋葱，红辣椒，蘑菇或其他添加物搅拌。我们几乎总是使用泡菜，红辣椒。
加盐和胡椒粉调味，和1或2杯塔巴斯科州调味酱。混合
将白汁倒在上面，搅拌。轻轻地切入1杯切碎的奶酪。
在350度下烘烤20分钟。在最后5分钟左右的时间里取下盖子。将其余的奶酪撒到顶部融化。
服务与您选择的蔬菜。我当然推荐家庭罐头。
我们喜欢以此为黄油吐司。恕我直言，这不是真正需要的，毕竟它是意大利面。但是，传统说它必须烤面包。 ：0）我喜欢快乐的孩子们，所以我们也要敬酒。
下次需要快速简便的餐点时，尝试此金枪鱼砂锅食谱。
莎朗·彼得森（Sharon Peterson）是妻子，有4个儿子的母亲，家庭园丁和家庭食品保存狂热者！ 请点击这里了解更多。