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重新装罐

和莎朗·彼得森

我经常收到有人问有关重新罐装商店购买的食品的问题。特别是在那些10号大罐中购买时。

大罐装绿豆,西红柿,玉米,水果和其他食品的价格要比单个小罐头便宜。

有时您无法一次使用所有腾讯游戏快乐三张牌,但以这种方式购买的腾讯游戏快乐三张牌实际上更便宜。因此,将其重装可以节省金钱似乎是合乎逻辑的。但这是个好主意吗?安全吗?真的很经济吗?

也许您得到了其中一些罐头。或者,您刚刚发现了很多。现在,您如何处理它?

Quote from 卫生保健计划regarding re-processing

由于这个问题,有些人可能会不同意,所以我决定引用国家家庭腾讯游戏快乐三张牌保存中心的话。他们是一个具有测试食品安全问题的设施的组织。您可以同意或不同意…。一世’可以。但这就是我的建议的来源。他们提出了一些有效的观点。

卫生保健计划– “我们没有经过安全测试的流程。在某些情况下,如果您从已经罐装/煮熟的腾讯游戏快乐三张牌开始而不是从新鲜开始,在罐装过程中热量在罐子中的散布方式将大不相同。

过度软化的腾讯游戏快乐三张牌会更紧密地包装在罐子中,或者以不同的方式摆放它们,建议新鲜腾讯游戏快乐三张牌的处理时间不足以容纳罐头食品。

加工不足会导致食源性疾病,或者至少会导致变质和产品损失。你绝对不能只是转移腾讯游戏快乐三张牌而“seal”罐子里您需要进行一些已知的热处理,以破坏与腾讯游戏快乐三张牌一起转移的任何生物。”

资源–http://nchfp.uga.edu/questions/FAQ_canning.html#32


tn罐头青豆
绿豆罐头使用说明

例如,当您考虑青豆时,它们在罐装时会变软。您将可以在罐子中包装更多东西。当您从家中新鲜罐装时,您可以选择原始包装或先烫后热包装。

甚至热包装的绿豆也只会变白。已经罐装的绿豆将变得更柔软,并且可以轻松地在罐中包装更多。这种较厚的产品可能意味着原始的装罐说明可能没有足够的时间将热量传递到罐子的中心。因此,处理不足的风险更高。


再加工会导致腾讯游戏快乐三张牌煮熟。

腾讯游戏快乐三张牌将被煮熟!

当您从商店中打开罐头时,您会将腾讯游戏快乐三张牌暴露于空气和变质剂中。您将失去密封的环境,并且基本上从头开始。

放入罐子的腾讯游戏快乐三张牌已经煮熟且柔软。即使已经煮熟,您仍然需要使用整个处理时间。加工两次将产生糊状的无食食品。

你真的省钱吗?

后处理真的省钱吗?

到您增加装瓶腾讯游戏快乐三张牌的时间以及罐子和盖子的成本时,就花费了在加工时间运行罐头机的能量。你真的省那么多钱吗?

I’都是因为经济。我认为自己很节俭,我明智地购物,不浪费任何腾讯游戏快乐三张牌预算。但是我想我’我不相信节省的钱那么多。

时间对于一个忙碌的女人(或男人!)很宝贵,我知道我们喜欢但可以坦白地说……如果不经济的话,我还有很多其他事情与我的时间有关。

那我该怎么办呢?!

解决方案

计划饮食,以便您经常使用这种腾讯游戏快乐三张牌,并将其他腾讯游戏快乐三张牌存放在冰箱中。或做一些冰箱准备,准备几顿饭并冷冻。

另一个选择是;打开罐头时,请先食用,然后将剩余的腾讯游戏快乐三张牌按份量冷冻。

所以我的最终建议是…。不要’做吧。没有经过安全测试,我不知道’不知道它将为您节省那么多,腾讯游戏快乐三张牌可能会令人胃口大开,而且冷冻非常容易。

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嗨,欢迎光临!我是Sharon Peterson的作者,《简单罐头安全家庭罐装指南》和《简单罐头学校》的食品保存老师。 Simply 罐头是一个充满家庭食品保存建议提示和食谱的网站。 请点击这里了解更多。


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