和莎朗·彼得森
这种高压锅炖牛肉与 麋鹿或鹿肉罐头 在多维数据集中。一世’我敢打赌，您也可以代替地面。
此食谱适用于4.2夸脱高压锅。确保您的锅里没有装满东西。
配料：
- 将1夸脱的罐装麋鹿或鹿肉切丁并沥干**。储备液体。
- 1T脂肪–培根脂肪可以为您带来最好的风味！
- 1茶匙盐–取决于肉中已经含盐的量。
- 胡椒粉
- 1/4茶匙辣椒粉
- 3杯水。将足够的水添加到从肉中排出的液体中，总计等于3杯。
- 1/2杯切碎的洋葱
- 4根胡萝卜整个或切成两半，如果很大的话
- 4个土豆切成四等分。 （我用一些撇蓝代替了一些土豆）
程序：
排干肉储液。
将肉，脂肪，盐，胡椒粉，辣椒粉放入高压锅中。
在肉液中加入足够的水，使其等于3杯。加入锅中搅拌。
加热直到。
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**如果要在此食谱中代替生肉，则需要将其棕色至脂肪，然后加入调味料和3杯水。控制抖动后，盖上盖子并在10 PSI的温度下烹饪15分钟。冷却5分钟，然后放在水龙头下快速冷却。然后继续本食谱的其余部分。
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加入洋葱，胡萝卜和土豆。
盖上炊具并使其压力达到10磅。控制颤抖后再煮10分钟。从锅上移开冷水，并从热源移开并降低压力。
搭配薄脆饼干，玉米面包或吐司。
好吃对于那个吃肉和土豆的人来说，简单又美味的饭！
莎朗·彼得森（Sharon Peterson）是妻子，有4个儿子的母亲，家庭园丁和家庭食品保存狂热者！ 请点击这里了解更多。