和莎朗·彼得森
我们正在执行家庭任务。减少糖的使用！一世’在饮食中发现减少糖分并不容易。
波莫纳’s果胶可以拯救。
过去每年，当我供应果酱和果冻时，我对使用的糖量感到惊讶。我畏缩一切……。单身。它’令人难以置信，我们每隔一年就做一次！
今年我决定’我只是不会这样做。
什么时候 菲尔莫尔集装箱 问我从他们喜欢的商店中选择一些物品，我马上知道’d want. I’我一直想尝试一些Pomona’s果胶。这是完美的时机！
波莫纳’s Pectin 是另一种类型的果胶，您可以将其与水果一起使用，以得到不含所有糖的优质凝胶。您可以使用少量的糖或根本不使用糖。
没有所有的糖，你知道你的味道吗？？？水果！好极了！
果胶本身不加糖制成。在此成分表上没有这样的东西。 （它’当您变得健康时，您开始阅读所有成分表的数量真是太神奇了！）
过去，我通常会按照果酱的配方将一半水果，一半糖或什至比水果更多的糖混合在一起！使用这种果胶，您可以完全不使用糖，也可以只使用少量糖。例如，对于1杯水果，需要1/4到1/2杯糖。比传统的果酱和果冻少得多。
I’再说一遍……。你知道这意味着什么？？
您品尝桃子，樱桃，草莓或…。
它装在一个盒子里，里面装有一袋果胶和一个单独的钙袋，用来制成所需的钙水。那是什么！我该怎么办！这很容易。您只需按照说明将粉与水混合在一个小罐中即可。使用此配方所需的少量，然后将罐子放入冰箱，以备下次使用。准备好了。
它还带有一个漂亮的小手册，其中包含有关如何使用它的说明。这本小册子有几种果酱和果冻类型的食谱，也有如何使用Pomona的说明’s果胶开发自己的食谱。因此，可以随意尝试不同的水果组合。
而且它甚至对其他替代甜味剂（如蜂蜜或甜菊）也有指示。一世’m a stevia user so I’会检查出来的。
或直接前往Fillmore Container，然后 在这里得到它（它们也有大量！）
一件事我’ve noticed…
一件事我’ve注意到用Pomona制成的果酱’s，完全无糖的品种’打开罐子后，它会持续很长时间。冰箱里看起来发霉的更快。
低糖似乎持续更长的时间。所以……如果您使它不含糖，请制成小罐子，以便更快用完它。
我已经决定只生产低糖而不是无糖。我的家伙更喜欢它，我也为我腾出一些糖！
而且它比“糖满”版要好得多。
Preserving with 波莫纳’s Pectin Recipe Book
Preserving with 波莫纳’s Pectin 是Pomona出版的书 ’含有各种低糖，无糖果酱，果冻，果酱和果酱的食谱。
如果您没有创造力，并且想要一些已经完成并经过测试的食谱。您可能要接听。在不加糖的情况下如何制作美味的水果酱的完整说明。还有漂亮的照片！
购买 波莫纳’s Pectin 和 波莫纳’s Recipe Book.
菲尔莫尔集装箱提供这些项目用于审阅目的-它不影响我的意见或审阅，因为我真的很喜欢我的桃子桃桃果酱。 ðŸ™，味道像桃子！
莎朗·彼得森（Sharon Peterson）是妻子，有4个儿子的母亲，家庭园丁和家庭食品保存狂热者！ 请点击这里了解更多。