和莎朗·彼得森
开始菜园时，学习如何种植大蒜应该是您要做的第一件事。超级容易种植，大蒜是我厨房的主食。一定要种大蒜。
大蒜的一大优点是，它是在秋天种植的，并且是在春天到达花园的早期事物之一。很有动力！
这小床大蒜我’以下播种视频中介绍的播种工作已于11月12日播种。
我们的豆芽出现在2月14日！伟大的情人节惊喜。你呢’知道首先出现哪种大蒜会感到惊讶。
在此页面上降低您’会找到有关如何收获大蒜的视频。这次收获是在6月29日。
如何种植大蒜
- 什么时候种– late summer to fall
- 丁香深度– 2″尖头结束
- 发芽天数–灯泡会在冬天越冬并发芽。
- 在室内播种– not recommended
- 在户外播种– late summer to fall
- 间距– about 4-6″ apart
- 灯光要求–最好在充足的阳光下，可以忍受遮光
- 浇水– Low
- 好伴侣甜菜和生菜
- 坏伴侣– Beans and Peas
- 回转–不宜追随洋葱。
在秋天播种……
一段视频，展示了如何种植大蒜，这是我在秋天的播种时间。
从种子目录和园艺中心可以得到多种大蒜。三种主要类型是：
- 硬脖子大蒜 –单个丁香环围绕坚实的中央茎。这显然是最难的类型。
- 软脖子大蒜 –这是在杂货店出售的那种。视类型而定，不如坚硬的大蒜蒜强壮
- 象蒜 –产生较少但较大的丁香。这实际上是一种韭葱，不像真正的大蒜那么耐寒。
I’我读过大蒜实际上可以适应您的条件。如果您今年种出最大的丁香，明年丁香也将更健康。每年这样做，大蒜将适应您的土壤条件。听起来不错！
在这一年，我种了一种名为Donostia Red的大蒜种子，并进行了一些填充和试验（我’我总是在花园里试验！）我在床上加了一些普通的大蒜。我们’ll see how it goes.
大蒜更喜欢排水良好的土壤，其中含有大量有机物。嗯，我认为所有蔬菜都喜欢这些条件。但是我的土壤是岩石和边界可接受的。一世’d鼓励任何人尝试一下，看看它是否对您有用。记得我在花园里的座右铭是“继续尝试一下！”
大蒜喜欢充满阳光，但可以忍受部分阴影。
种植大蒜：
在土壤结冰之前的一个月内，于秋季播种。
种植约2英寸深，相距6英寸。
将大蒜尖尖地倒入。
用稻草或树叶覆盖。
等待春天！
确保覆盖良好。我用木屑和一些肥料从院子里拿下来，稻草也可以。
大蒜在春天发芽。
在春季，如果您的覆盖物很厚，请继续拉开覆盖物。这可以在像黄水仙的春天的花朵盛开的那一刻完成。年轻的绿芽应该很快显示出来！
初春开始看着那些小小的绿色嫩芽开始戳穿它们。通常它出现的第一件事就是让我的小园丁心中一笑！
2月14日-我们发芽了！你知道首先要发生什么吗？普通的旧杂货店大蒜。当然，重要的是收获，但以防万一您想知道。 ðŸ™，
收储
保持大蒜区域除草。 es头会损坏大蒜，因此请确保不要使用太深的工具。最好的选择是手工除草。
随着大蒜的生长，请修剪出现的所有花蕾。这将鼓励灯泡生长。
收获超级容易。现在是时候叶子开始变成褐色或顶部掉落的时候了。只需松开土壤并将灯泡拉出。
我说过在Facebook上直播收获大蒜，这是重播。
你会想要‘cure’大蒜。这只是意味着将大蒜放在户外晾干。确保将腌制的大蒜放在雨中。当灯泡的皮肤干燥时，固化时间就完成了。这可能需要2周的时间。
大蒜鳞茎可以在阴凉干燥的地方保存5到8个月。
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莎朗·彼得森（Sharon Peterson）是妻子，有4个儿子的母亲，家庭园丁和家庭食品保存狂热者！ 请点击这里了解更多。