和莎朗·彼得森
冷冻草莓
关于如何冷冻草莓的两种方法。
你会需要：
- 草莓
- 冷冻袋或其他冷冻容器
- 小刀
- 糖– optional
- 冰块托盘
- 搅拌机
- 柠檬汁
第一步当然是洗草莓。
只需用冷水冲洗即可。
去壳草莓
接下来删除顶部。
这可以用小刀子完成，或者我喜欢用草莓去核剂。它使绿色的茎滑出，并减少了草莓的吸收。
一切为您工作。
我的朋友Winona（嗨，Winona！）用吸管把她的壳包起来。巧妙的想法。将吸管推入草莓底部，然后将船体推出！
准备冻结
将草莓切成两半。
较大的果实可以四等分，较小的果实可以完整。
你的选择。
如果需要，撒上糖。
我的蓝皮书建议糖1份对草莓6份。我做了大约一半的事情，这足够了！我的建议是稍微加糖。轻轻地加入糖，我们希望它们尝起来像草莓吗？！
轻轻搅拌均匀地涂上草莓。坐下直到糖溶解。这需要五到十分钟。
放入冷冻袋中。
确保除去尽可能多的空气，密封并贴标签。
冻结！
草莓冰块
冷冻草莓的另一种有趣方式是在冰块托盘中。洗草莓。移开这些顶部，放入搅拌机中。加入1茶匙柠檬汁，搅拌均匀。
洗草莓。移开这些顶部，放入搅拌机中。
加入1茶匙柠檬汁，搅拌均匀。倒入冰块托盘。
（您知道用一只手拍照并用另一只手将草莓倒入冰块托盘有多难吗？）
放入冰箱。第二天，只需将草莓块弹出，然后放入冷冻袋中。
可以将它们用作饮料中的冰块，以消暑。添加到您的水果冰沙。
如何冷冻草莓冰棍！
另一个想法是为孩子们制作健康的冰棒。
装满托盘后，在冷冻之前，请用保鲜膜盖好。通过每个多维数据集上的包装戳冰棒。 （这很容易，我需要得到一张照片）
冻结，您也可以享受很健康的凉爽享受。’别忘了加上标签和日期。
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莎朗·彼得森（Sharon Peterson）是妻子，有4个儿子的母亲，家庭园丁和家庭食品保存狂热者！ 请点击这里了解更多。