和莎朗·彼得森
对于希望启动安全食品存储程序的人员而言，食品级存储容器都非常重要。
有关哪种类型的容器是安全的以及如何使用的准则。 长期食物存储与短期食物存储有不同的要求。 I’下面将列出一些选项，并给出每个选项的利弊，以及使用它们的理想情况。
澄清 ….
此页面是关于存放干粮的。 This is not about ‘canning’ in plastic. If you are 罐头 green beans, peaches or other fresh foods…玻璃梅森罐子是唯一的方法。 请勿尝试在塑料容器中进行处理。
食品级储存容器，可短期储存
塑料皮特瓶
喜欢回收的想法。我确实更喜欢玻璃而不是塑料，但是有很多食物装在可重复使用的塑料瓶中。 该塑料具有重量轻和便于携带的优点。 不用担心破坏。
我不建议使用牛奶容器。塑料要薄得多，并且不会持久。仅将食物存放在最初带有食物的塑料中！请勿使用非食品容器。
这些非常适合豆类，大米和奶粉。 干燥您经常使用的物品。
用这些类型的塑料存储物品仅用于短期存储。
请记住，任何食品级存储容器都必须是食品安全的。 如果商店中有食物，则应为食品级。 如果来自五金店，那可能不是食品级的。
我读过，塑料容器可以与氧气吸收剂一起使用，以长期保存。 （10-20年） 这些必须是PETE或PET容器。 （聚对苯二甲酸）。 但是我有疑问，因为我’我们还读到，任何塑料最终都会渗入空气中。 它们并不是真正的气密性。
我不’我有20年的时间来测试理论，所以，我’这些可回收的容器会坚持短期使用。 I don’不想在路上打开这些容器并找到陈旧的易碎食品。
无论您决定使用它们，这些回收瓶都将需要使用。
- 彻底洗净。
- 彻底干燥。很重要！水分会破坏你的食物。
- 存放在无啮齿动物的地方。啮齿动物会通过塑料咀嚼。
塑料桶
这是另一个可以使用再生塑料的领域。前往杂货店的当地面包店或面包店部分。询问他们是否有空的水桶。再次将它们用于短期或中期存储。
桶上的盖子有时密封不好。一世’d不长期信任他们。但是糖，小麦，燕麦和其他谷物可以储存一年或更长时间。
另一个好处是尺寸。我得到的面包房桶是3加仑。它们比5加仑的水桶轻得多。如果您需要四处移动它们，那将使您的背背更加轻松。就我而言，我喜欢较小的尺寸。
这些桶非常适合多种用途。我们的拖运了鸡饲料，水，砾石，油漆，污垢。您可以存放玩具，也可以存放非食品。如果您要购买肥皂或清洁产品，它们也可能会派上用场。
我曾经能够免费获得这些存储桶。 但是我认为许多人意识到了这种价值，而商店意识到他们可能会从中收回一些钱。 我最后一次检查我们当地的商店要价每桶2美元。 （实际上这是几年前的事，所以即使那可能已经改变了。） You won’不知道，直到你问！
玻璃罐
I’我敢打赌，你可以猜到我’m going to suggest 这里 ! Yep, 罐头 jars. Quart, Gallons, Half Gallons. They all make great storage containers.
This is a good place to use the non 罐头 jars that you may have saved. 再生玻璃泡菜或蛋黄酱罐。
使用玻璃容器存在风险。主要是…他们打破。如果发生地震或您需要快速移动。玻璃不是很有用。但是对于干式食品储藏室的日常存储来说，它们很方便。
食品级储藏容器，可长期储藏
在无氧环境中，食物将保持更长的安全时间。如果您打算在长期存储上进行投资，那么您也可以放心，在需要时它会很好。请确保并花时间将其包装好。
聚酯薄膜袋或铝箔袋
对于存储在桶中的长期批量存储，您有两个选择。使用我上面描述的回收桶，但添加铝箔内衬袋。铝箔袋可防止氧气进入，并确保食品长期安全。
或购买可长期存放的水桶。有些人也为此添加了箔衬。请记住，即使塑料看起来能防氧气，但我读到它最终可能会使氧气渗入您的食物中。
关于家庭食品储藏的思考
最终食物储存容器我’d想告诉您10号可以。
他们是不透气的。使用氧气吸收剂可以防止虫子侵扰，并使您的食物保持多年新鲜。他们也是啮齿动物的证明！体积小且易于处理，因此非常方便。
这些类似于咖啡罐，但制作方式可让您在家中使用正确的设备将其密封。
This is often called dry 罐头. Here are step 通过 step directions on the dry 罐头 method.
有关家庭食品存储的更多信息
家庭食品储藏 我为什么要考虑制定家庭食物存储计划？因为我喜欢我的家人像我一样看着我’我疯了……开玩笑！确实有充分的理由准备。
紧急食品供应 短期和长期食物存储。试图弄清楚应该从哪里开始？当我终于想通了，我应该为长期和短期计划……好吧，它节省了很多脑细胞。分解要容易得多。
食品级储存容器 讨论将容器保持完整的选项。最重要的是……必须是食品级的。
将其固定以供以后查找！
页面上次更新时间：2020年10月27日
莎朗·彼得森（Sharon Peterson）是妻子，有4个儿子的母亲，家庭园丁和家庭食品保存狂热者！ 请点击这里了解更多。