和莎朗·彼得森
如何发展长期和短期食品供应
你担心吗？你的是什么“What Ifs?”
如果您需要紧急食物供应怎么办？
你担心吗？您是否看过新闻并想知道您和孩子未来的命运是什么？’s lives? I don’在我的网站或新闻通讯中不要太政治化，我不会’现在也不打算。但是，我可以’当我看着我们周围的世界正在发生的事情时，不禁会想知道世界正在发生什么。
在过去的几年中，我发生了一些变化。一世’我一直是自力更生的一员。我喜欢我们的家庭为自己做事。但是最近更多。我可以’无济于事，但我至少应该向所有人提及。一世’我猜你们中许多人都有相同的想法。
我发现自己在屋子里走来走去做我的日常工作，突然间，这种想法就浮现在脑海中。“What if?”
- 如果本周这个月我不能去商店怎么办？
- 如果我们用完了牙膏又没有东西了怎么办？
- 如果我不能再买玉米饼了怎么办？
- 如果我不能拨动那个开关并且灯一直亮怎么办？
- 如果汽油涨至每加仑5美元该怎么办…. or more?
我做一些简单的家务…想知道，如果呢？
这些事情中的许多都有解决方案，不会改变生活。会很难过，但是…我们当然可以没有玉米饼芯片！ （或者我’我敢打赌，我可以找出一种制作自己的方法。）
但是，您将如何处理根本不去商店的问题？如果断电怎么办？
I’d鼓励您以大约3个月的家庭食物库存开始应急食物供应。那是一个缓冲区。赢了’t last forever…但这会给你时间。
在您有3个月的紧急食物供应后，为什么不继续进行接下来的3个月呢？在婴儿步骤中这样做似乎比认为您需要一次吃数百磅小麦要容易得多。仅仅三个月。你可以做到的！再过3个月。你也能做到！
你怎么办？
如何开始收集您的紧急食物供应
第一堂’t wait. 当事情发生时，你不’想要成为商店中想要排队的众多顾客之一。 Avoid the mad dash!
现在开始，不要’t overcomplicate it. 如果您一次小步走… it’s not that hard! 看一下你平时吃的食物。 开始获得每个项目的额外功能。只需购买2或3个集装箱的集装箱即可 （在这里插入食品） instead of one.
注意食物的种类，要存放多长时间。 一个额外的燕麦片容器是一个很棒的主意…多余的生菜沙拉沙司不会持久，对您无济于事。
启动慢，但请启动。
我相信首先要照顾好您的家人，然后再继续增加，以便您可以祝福别人。许多人可能没有紧急食物供应。上帝命令我们在兄弟之爱中互相关心。如果最糟糕的事情发生了…我想成为一个可以祝福那些不幸的人的人。
- 首先为您的家人收集三个月的食物和水。
- 逐步添加，直到您有6个月的供应。
- 如果您有需要并且可以解决，则可以继续添加，直到有9个月的供应量为止。一世’相信您会猜到下一步是什么！
- 再加上，直到您有多年的基本必需品供应。
我的东西’我了解了紧急食品供应。
实际上有两种类型的食物存储。我终于发现您需要制定2个计划。
这是一个不断增长的经验！我一直在学习。一世’我很喜欢现在为自己提供生活，但直到最近我’我们开始着眼于更长期的应急准备。当我最终意识到我需要制定2个计划时，就像灯泡在点亮。
计划1-短期紧急食物供应。
有一个计划来收集你的短期（3–12个月）的食物供应。开始储存日常用品。每次购买时都购买几件东西。如果开始销售，请花6个月的时间购买它。
如果您只是简单地考虑一下，这样做就很简单。没有魔术公式。跟踪瓶子或包装可以持续多久。一种简单的方法是在包装上的正确标记上注明您打开日期的日期。然后，当它是空的你’就能确定持续了多长时间。
确定3个月中您需要多少。得到它。然后，当您有3个月的供应量时。添加更多，直到您有6个月等。
短期紧急粮食供应将持续使用。我认为我的3–12个月的食物供应须短期储存。这种食物要定期使用，并定期轮换和补给。
例如。我定期磨自己的小麦。一世’我已经做了一段时间自己的面包了，手头上放着小麦并旋转通过它。我购买的是袋装小麦，而不是罐装或桶装。它将在合理的时间内使用，并且不需要氧气吸收剂和气密容器。 （显然，我仍然需要防止错误发生）25磅装的大袋价格便宜，而且通过这种方式购买可以省钱。
另一个例子。储备日常购物物品。出售时购买6瓶番茄酱。然后你’足够持续几个月左右。好处是；您几乎永远不必全价购买！唐’购买足够的此类食物，以持续一年以上。它会过期并且效率不高。
显然你可以 ’购买一年的牛奶和鸡蛋，但购买许多其他物品是个好主意。燕麦片，所有调味品，可可，豆类，咖啡，巧克力片！咖啡和巧克力片可以使生活更加美好！这份名单可以继续使用。
作为园丁和家庭装罐商，我还计划每年为我的家人生产足够的家庭罐装食品。狩猎也为我们提供了全年的基本肉类供应。虽然我们也补充其他肉类。
计划二–长期紧急食物供应。
找出长期食物储存需要收集多少食物。这些食物将是可以作为生存食物基础的食物类型。小麦，豆类，糖，盐。在紧急情况下可以用来自制食物的食物。
假设您将要保存这种食物以备不时之需，这就是您购买的食物类型。这种食物很可能不会使用10–20年。需要小心地将其包装在带有氧气吸收器的密封容器中。使用所有预防措施，以确保它将持续多年。
购买该食品的目的是为了长期保存。在您日常的日常烹饪中，它不会旋转。这是可以长期保存的食物。它经过仔细包装，可以长期保护其免受虫子，氧气或其他破坏物的侵害。可以（如果正确存储）的食物类型可以持续20-30年！
在20至30年内，或者如果您失去收入或有能力购买更多食物… then you’具有长期存储的安全性。同时。继续补充当前的食品储藏室。尝试储备12个月的日常食物。
相关页面
家庭食品储藏 我为什么要考虑制定家庭食物存储计划？因为我喜欢我的家人像我一样看着我’我疯了……开玩笑！确实有充分的理由准备。
紧急食品供应 短期和长期食物存储。试图弄清楚应该从哪里开始？当我终于想通了，我应该为长期和短期计划……好吧，它节省了很多脑细胞。分解要容易得多。
食品级储存容器 讨论将容器保持完整的选项。最重要的是……必须是食品级的。
将其固定以供以后查找！
页面上次更新时间：2020年10月27日
莎朗·彼得森（Sharon Peterson）是妻子，有4个儿子的母亲，家庭园丁和家庭食品保存狂热者！ 请点击这里了解更多。