和莎朗·彼得森
您还有西葫芦或西葫芦吗？
将西葫芦等食物切成薄片或片状脱水是保存它们的好方法。
干西葫芦，切成丁或切成薄片！
西葫芦芯片
首先找到一些额外的西葫芦或南瓜。我既用西葫芦，又用黄色弯颈南瓜。
将南瓜切成薄片。大约1/8英寸很棒。切片越均匀，它们干燥的越均匀。使用曼陀林切片机可以使工作变得快速而轻松。
将切片单层放在脱水机托盘上。撒上您选择的调味料。我用过时盐。
您’我必须尝试使用多少。我发现一点盐就可以了。
在125度下干燥，直到干脆为止。经常检查一下，并取出干燥早于其他切片的切片。
存放在密封的容器中。
非常适合快速健康的零食。
切丁是另一种使西葫芦脱水的简便方法。
如果南瓜长满了，并且种子中心很大，则可以将其除去。只需用勺子将其oop出即可。
并不是说我们把西葫芦放的时间过长，以至于现在它变得长满了吗？
接下来将每个西葫芦或南瓜切成一定长度。然后将长度切成丁。您获得的尺寸越均匀越好。
变白3分钟。铺在脱水机托盘上，在135干燥5至10小时。实际时间取决于切成丁的西葫芦切丁，脱水器装满的程度，甚至湿度也会影响时间。
西葫芦和南瓜在酥脆干燥后即可食用。
脱水页
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莎朗·彼得森（Sharon Peterson）是妻子，有4个儿子的母亲，家庭园丁和家庭食品保存狂热者！ 请点击这里了解更多。