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脱水

和莎朗·彼得森

 脱水

脱水食品正在成为保存我们的丰收的另一种最受欢迎​​的方式。我不’t know that I’永远不会放弃罐头,但干燥有一些好处。

主要优势是空间。与冷冻和罐装相比,干食品几乎不占任何空间。一个夸脱大小的罐子可以容纳很多食物!

它也有利于食物的营养价值。我不愿承认,但是可以。罐头食品比干食品损失的营养更多。 (当然,罐头食品还有其他优点)

另一个是能量。不用花费精力来存储干粮。您确实使用电子操作来运行电动脱水机,但是它仍然有效。如果您有用太阳能干燥食物的方法,那就更好了!


I’我已经罐头很久了,我’m sure I’ll continue. But I’我的任务是学习更多……尤其是自从我丈夫为我建造了一个太阳能脱水机。 (非常灿烂的笑容!)


脱水水果草莓

水果

苹果,杏子,草莓等。超级健康的零食。梨是最好的!它’s nature’s candy!

单击此处以了解更多有关脱水水果的信息。


 如何晒干草药

草药

此页面专门关于牛至叶,但大多数草药也可使用相同的方法。在你的花园里种草药?了解如何保存。

单击此处以了解如何使草药脱水。


 脱水番茄

蔬菜

大多数蔬菜,西红柿,辣椒,胡萝卜,青豆等。您曾经用番茄干煮过吗?…..噢,我是炸弹! (正如我儿子说的)

单击此处以了解有关脱水蔬菜的更多信息。


脱水机评论和其他信息

以下是市场上一些较流行的脱水机的评论。

  • Cabelas商业脱水机
  • 内斯科
  • 龙科
  • 魔术师
  • 神剑

方便的工具 一些使事情变得非常容易的工具。您可以用一把好刀来打磨,但是切片和切块会更快地处理这些物品。大多数食品都需要均匀而稀薄的食物。

如何选择一个好的脱水器 类型和品牌有什么区别。回合?广场?风扇?没有粉丝吗贱?昂贵?值得?

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沙龙

嗨,欢迎光临!我是Sharon Peterson的作者,《简单罐头安全家庭罐装指南》和《简单罐头学校》的食品保存老师。 Simply Canning是一个充满家庭食品保存建议提示和食谱的网站。 请点击这里了解更多。


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