是真的！我最小的孩子尝了尝，并称蜂蜜为佳。
和莎朗·彼得森
蒲公英果冻是一个有趣的尝试项目。我对它的味道有点怀疑，所以我第一次只做一批。我没有’不想用所有的糖，发现我们真的没有’t like it.
我没有理由害怕。它很美味。我又做了两批有圣诞节礼物。 （嗯。如果你是我的亲戚，你假装没有’t read that.)
此页面分为两部分-首先制作您的蒲公英‘Tea”，然后将果冻做成‘tea’.
如何制作蒲公英果冻– First make the “tea”
摘花确保在没有喷洒蒲公英的地方挑选蒲公英。
至少采摘10杯蒲公英花。只是开花没有茎。 （很苦）
当我们问邻居农民时，我们是否可以在田间采摘蒲公英。他说肯定。然后他看着我有点可笑！他疯狂的邻居夫人在他的田野里摘蒲公英。 🙙，我给了他一罐蒲公英果冻，谢谢。
我派我的儿子和一位来访的朋友用一加仑的饮料投手挑选，他们很快就回来了。我想他们的朋友虽然我也有点古怪！我想我’我获得了声誉！
读者提示！
剪下每朵花的基部，直到只有黄色的花瓣为止。您需要结束于4杯花瓣。我尝试了几种获取花瓣的方法。我终于决定捏花，并用剪刀剪下底座。这有点乏味-好吧，这很繁琐。但这是值得的！
然后，我用手指拉下剩下的所有绿色部分。如果有一点绿色，那没关系。
接下来将沸水倒在花瓣上。让其静置至室温，或尽可能过夜。酿造完成后，您会得到深黄色的蒲公英“tea”.
应变“dandelion 茶”通过咖啡过滤器或果冻袋去除所有花瓣。如果需要，请添加其他水以测量适合您配方的正确液体量。液体或果胶粉。两者的说明如下。
快速播放了我做过的视频，在其中我详细介绍了制作视频的过程“tea”.
另一个视频直播，展示了另一种从蒲公英上摘下花瓣的方法。
现在制作蒲公英果冻。
收集您的罐头用品
- 水浴罐头
- 罐头罐
- 罐头盖和环
- 罐头提升器和罐头漏斗
- 碗
- 大锅
- 大汤匙
- 毛巾和抹布
- 剪刀
将2/3的装满水的罐装满，然后在制作果冻时开始加热水。
I’我曾尝试使用液体果胶和粉状果胶。果胶粉可以使我的质地更好，但我’ll包括两种方法的说明。
制作蒲公英果冻
与果胶粉
- 3 Cups 蒲公英茶
- 4 1/2杯糖
- 2汤匙柠檬汁
- 1盒果胶粉
Add 蒲公英茶, lemon juice, 1 box of pectin into a large saucepan. Bring to a boil. Add your sugar and bring back to a boil. Continue boiling 1-2 minutes. Remove from heat and fill jars.
制作蒲公英果冻
与液体果胶
- 3 1/2 Cups 蒲公英茶
- 7杯糖！
- 4汤匙。柠檬汁
- 2袋液体果胶
Combine 蒲公英茶, sugar and lemon juice. Bring to a full rolling boil. Add liquid pectin and stirring constantly bring back to a full boil. Boil for 1 minute. Remove from heat and fill jars.
在水浴罐头中加工。
将热果冻倒入热罐头或果冻罐中，留出1/4英寸的顶部空间。使用品脱或1/2品脱。
流程
- 如果您在6000英尺以下，则为10分钟。
- 如果您海拔6000英尺以上，则需要15分钟。
然后从孩子们那里隐藏罐子。
â€。或者您’一天结束时，您会在柜台上找到它。空罐子……注意到柜台上到处都是面包屑吗？
您可能听说过可以吃蒲公英蔬菜。只需添加干净的沙拉即可。但是你知道你甚至可以 吃根？看一下这个。
莎朗·彼得森（Sharon Peterson）是妻子，有4个儿子的母亲，家庭园丁和家庭食品保存狂热者！ 请点击这里了解更多。