与沙龙·彼得森（Sharon Peterson）一起准备罐头食品：清洗罐子准备罐头食品：您是否应该保持戒备？准备罐头食品进行存储–清洗罐子准备罐装食品的最后一步是将所有罐子洗净并准备存放。现在，我听到很多[…]
罐装安全
罐头的误解：微生物学家的建议
对罐头的误解通常来自前几代人的较老方法和做法。事实是，我们现在对细菌和安全性有了更多的了解。 SimplyCanning.com解释了科学！
家用罐头中的液体流失– “如果罐子加工后液体流失，食品是否安全？”
家庭罐头中的液体流失很常见。偶尔发生在我们所有人身上。什么可以被认为是极端的？ SimplyCanning.com回答有关液体损失和安全性的新手常见问题。
水浴罐头绿豆罐头安全吗？
没有压力罐头的青豆罐头，请不要’做吧。有了沙龙·彼得森（Sharon Peterson），我经常会遇到这个问题。“我需要有关没有压力罐头的青豆罐头的信息。你能帮助我吗？“不，给绿豆加水浴不安全。单击链接以查找原因。肉毒中毒[…]
如何混合蔬菜
如何将蔬菜混合在一起进行选择。了解在家庭罐头中结合不同蔬菜的适当方法。
如何安全地西红柿
安全罐头番茄食谱包括柠檬汁！与莎朗·彼得森（Sharon Peterson）合作如果您正在学习西红柿的制作方法，我强烈建议您查看一些建议的最新方法。传统上，使用水浴罐装方法保存西红柿是安全的。但是，酸度水平已发生变化，现已非常接近安全性[…]